大豆まるごとミート 小えびタイプ 90g かるなぁ
○国産大豆100％を使用し、熱湯に5分入れるだけ。
大豆なのに鶏肉のような食感です。
○従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。
そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。
○湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。
原材料、注意事項、包材材質、その他原材料 大豆（国産大豆、遺伝子組み換えでない）（産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。
）温度帯・保存方法・注意事項 大豆の香りが気になる場合は、湯戻した後に生姜汁やしょうゆなどで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用します。
湯戻ししただけでも使用できますが、よりお肉に近い食感にするには素材を湯戻した後、絞ってから素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくなります。
召し上がり方・使い方 熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。
それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。
また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。
または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。
醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。
一袋90gで約4人分となります。
包材 袋 PP
- 商品価格：486円
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